Жара! Как питаться?

Любой овощной супчик, есть можно холодным. Только вот большими кастрюлями варить не получается, все скисает быстрее, чем добирается до холодильника. Еще окрошка с холодным квасом. Это в самый раз!!!

В жару готовлю своим домочадцам сырный супчик. Он идёт как первое, его можно есть и горячим, и холодным, и он лёгкий.
На литр воды одна морковка, одна небольшая луковичка, одна картофелина. Посолить, варить 10-15 минут, за пару минут до готовности добавить один плавленный сырок (лучше "дружба" - с ним вкуснее). Дети любят, когда я им крошу в суп сосиску, а сама предпочитаю добавлять укроп. Может, кому-то пригодится мой рецепт. Приятного аппетита!

Мне очень нравится делать рагу из овощей, то есть тушит в кастрюле такие овощи: капуста, кабачок, картошка,лук и морковка, а также петрушка.Тушить надо все вместе и только на воде с добавлением мякоти помидор. Такое блюда можно кушать и в холодном виде, а витаминов в таком блюде море и готовить не сложно, а главное дешево.

Во многих национальных кухнях есть рецепты летних первых блюд. Особенно нравятся супы, не требующие для готовки длительного пребывания на кухне. Вот суп по –португальски «Красный соус»: очищенные от кожуры помидоры взбить миксером, добавить мелко нарезанный сладкий перец, чеснок. Заправить «бульоном» - смесью холодной кипяченой воды, нескольких капель лимонного сока, растительного масла. Последний штрих – мелко рубленная зелень и сухарики из черного хлеба.

Нет проблем с питанием. Да, больше идет вода, арбузы, но и о мясных продуктах не забываем. Идет окрошка, заправленая минералкой. Готовлю на 2-3 дня. Перед едой пищу обрабатываю прибором Бонэко- производство Россия. Ни разу за год небыло отравлений пищи. Берем его на природу и в поездки.

Мы с семьей кушаем арбузы. Они прекрасно утоляют жажду. А еще делаем таратор. Это болгарское блюдо и готовится очень легко. Нужно порезать мелкими кубиками пару свежих огурчиков, выдавить дольку чеснока, добавить немного рубленого укропа, капельку растительного масла, щепотку соли и залить все кефиром. Остается лишь остудить в холодильнике. Получается очень вкусно и полезно.

Действительно ужасная жара!!!
Я лично питаюсь в основном фруктами...
На все другое как то аппетита даже нету.
Кстати я даже из-за этой жары сбросил пару лишних килограмм)))

Ребята! Я не скажу, что я завзятый турист, но люблю выезжать на природу. И тут возникает проблема с продуктами. По такой жаре многие продукты портяться. Потому я и написала о том, что есть такой прибор, который сделает любой продукт безопасным для вашего притания.

В такую жару на мясо даже смотреть не хочется. Я все время делаю простой салат из всех овощей, которые сейчас есть. Также готовлю борщ, но ем только холодным.

Я предпочитаю летом окрошку и свекольник. Также хорошо идут овощные салаты. Чай обычно заменяю на компот из сухофруктов.

В жару нужно готовить окрошку. Это очень вкусно, полезно и освежает. Мы почти каждую неделю ее едим.

Меня этим летом спасал бифидокефир. Причем в начале не было проблем его купить, а потом к 11 утра в половине магазинов уже не было, видно все поняли тему))
а кушать действительно не хотелось, поэтому минимум быстрых углеводов, типа шоколадок и фастфуда, в основном овощи-фрукты и много-много воды

Надо есть побольше фруктов, особенно виноград, в нем по крайней мере есть хоть какие то калории! Все пишут про окрошку - это идеальный вариант, можно и с квасом, и с кефиром, кто как любит! Пить лучше компоты! Можно еще молодую картошечку варить и зелени туда побольше!

Отлично в жару идет окрошка. Варить ее не нужно, это большой плюс. В жару я делаю много салатов. Зеленый чай, холодные компоты - это все пьется литрами в жару и отлично восполняет потерю воды. Еще неплохо делать холодные бутерброды.

В жару проще всего питаться пищей насыщенной водой. Фрукты, овощи, различные напитки. Но из-за большого содержания в них влаги, они содержат малое количество углеводов, белков, жиров, т.е. самого необходимого для нашего организма.Поэтому в летнее время многие начинают худеть. А что бы этого не произошло нужно питаться крупами (углеводы) и продуктами содержащими большое количество белка хоть и не хочется.Ну, это касается, по большей степени, спортсменов.

Для всей семьи в жару готовлю окрошку, холодный борщ. Сама люблю нежирный кефир с зеленью. Пьем квас и чайный гриб. На даче , конечно, шашлык и свежая рыба на решетке. Из алкоголя-красное сухое вино. Вот такие вкусы у нашей семьи!

Я летом питаюсь в основном овощами. На завтрак пью кофе с молоком (с молоком он не сильно горячий), ем свежие помидоры с майонезом и зеленью, и сыр. Такой завтрак повышает настроение, так как сыр и помидоры способствуют выработке эндорфина (гормона счастья), а кофе помогает взбодриться. На обед можно поесть куриный бульона или лёгкий овощной супчик, который готовится без «зажарки» и, соответственно, не приходится долго стоять у плиты. А вечером я практически никогда не ужинаю, так как иду развлекаться с друзьями в ночной клуб, кафе или просто устраиваем посиделки на пляже, которые не обходятся без лёгких спиртных напитков и снеков.

Очень хороший вариант в походе - это морс из варенья. Одна банка варенья, а воды найти почти везде можно. Да к тому же и полезно, никакой химии.

Единственный выход готовить только на 1 раз. Если салаты-то заправлять перед подачей на стол. А так побольше фруктов и ягод.

А я например сижу летом на диете и в то же время питаю организм витаминами,ем в основном салаты из огурцов,помидор и капусты,даже такой салатик приятно кушать в такую жаркую погоду.

Я обычно в жару готовлю легкие салатики, так как есть практически не хочется, так же не хочется возле плиты в жару стоять и еще делаю различные фреши.

В жару и духоту у меня не теряется аппетит!Ем все,только перед вентилятором или кондиционером!А,вообще можно днем ничего не есть,а вот теплым вечерком на природу,или на дачу,поближе к реке,там и прохладнее и приятнее.Маринуем в течение дня шашлычок(это очень легко сделать,жара позволяет сократить сроки маринования),берем с собой корзинку для пикника,собаку,если есть, детей,или всю семью,и вперед,главное не забыть о прохладительных напитках,и головные уборы вечером будут уже ни к чему.

Мне жара аппетит не очень портит, но после еды я обязательно выпиваю чашку зеленого чая без всяких добавок. Тогда не так будет мучить жажда.

У нас в жару на первое постоянно чередуется окрошка с зелёным борщом. На второе стараюсь готовить овощные или фруктовые салаты. Главное, пить много воды, желательно несладкой, чтобы не было обезвоживания организма.

Можно приготовить летний испанский супчик. Для него потребуются помидоры,огурец,красный болгарский перец красная луковица, зелень,чеснок,винный уксус, оливковое масло. С помидоров снимаем кожуру, огурцы очищаем, овощи нарезаем крупно. Все перемалываем в блендере. Выливаем в тарелку, добавляем уксус,масло. Есть можно с багетом и белым вином. Попробуйте.Вкусно!

Мы в жару постоянно едим окрошку или томатный суп пюре.Ну как окрошку готовить все знают, ну а рецептом томатного супа поделюсь. Штук пять помидоров, пару огурцов,болгарский перчик, перец чили. Все измельчить в блендере посолить. Можно зелень по вкусу добавить.

Окрошка! Салатики из свежих овощей и фруктов!

Я тоже готовлю окрошку но только разными способами. Например, заправленная квасом, водой с майонезом, минералкой и другими заправками. Вариантов заправки конечно же очень много. Но все равно лучшее еда для жары окрошка! Даже на Новый год мы ее делаем! Вкусно и быстро!

самый лучший вариант в жару питаться овощами, фруктами, допустим окрошка, овощные салаты, мне например нравится салат из фруктов. Вкусно и полезно!

Проще всего опять же готовить холодник, так называемый. Этот суп и готовится недолго, и есть его можно просто достав из холодильника, и летом он нормально кушается.

А я готовлю холодный свекольный суп на кефире. Очень вкусно! Можно просто окрошку делать. И не только на кефире. Можно на квасе.
А вообще - в жару прекрасно худеется зато*))

У меня в жаркую погоду аппетит вообще отсутствует. Много пью, ем фрукты. Спасаюсь йогуртами и окрошкой. Другое организм просто не принимает.

Абсолютно согласна, что летом хочется чего-то легкого. И поэтому летом я люблю "баловать" свою семью таким салатом: один шарик моцареллы, два спелых помидора, небольшой пучок базилика (выложить слоями) и заправить оливковым маслом.

Я считаю, что летом надо питаться легко и правильно! Лично я летом ем фрукты, готовлю летние салатики, а также ем овощи! А остальную пищу готовлю на пару и всё без соли!

Летом питаться вкусно и полезно проще, много разнообразных овощей, не привезенных неизвестно откуда и купленных в супермаркета, а свежих с грядки, с дачи или с рынка. Так что салаты можно есть самые разные, полезные и витаминные. Конечно в жару хорошо холодные первые блюда, о которых выше упоминалось. Я люблю белорусский кефирник, это кефир пополам с водой, огурцы свежие, зеленый лук, укроп,редис. Можно это все делать на молочной сыворотке. И конечно заправить сметаной, очень вкусно .

Кроме овощей и фруктов летом хорошо кушать яйца и все возможные сыры и брынзу. Несмотря на жару мои мужчины всё равно требуют мяса. Мясо вечером готовлю по принципу, со сковородки на стол. Хорошо холодный постный борщ. И вкусно, и питательно.

Есле жара, то рекомендую окрошку или холодный супчик!А вообще лучше просто брать с собой большое количество обычной воды!Ну и конечно без овощей и фруктов не куда!

Оптимальный вариант, по крайней мере из супов, для лета, это конечно окрошка. С помощью этого замечательного блюда можно не только наесться, но и утолить жажду, хотя для последнего лучше всего пить простую воду.

В жаркое время нужно особо внимательно относиться к потребляемой пище. Диетологи рекомендуют переносить основные приёмы пищи на более прохладное время суток, т.е. вечер. А в течении дня можно обойтись перекусами. А это очень удобно в путешествии, когда не имеешь возможности, для приготовления пищи. Также советуют употреблять легкую пищу: это фрукты и овощи, кефир. По мере возможности исключить жирную и тяжелую пищу.

А мне в жару и есть-то не особо хочется. А вот когда у вечеру дело идёт, то и аппетит появляется. Вообще, побольше фруктов в жаркое время кушать надо. И старайтесь ограничивать себя в тяжёлой жирной пище, хотя, если не получается, как у меня)), то ничего страшного.

В жару и аппетит не так сильно разыгрывается, как в холодное время года. Многим попросту не хочется есть и это нормально, а чем реже ешь, тем легче должна быть пища. Мы с семьей почти не едим летом горячую еду, обходимся салатами, холодным мясом и так далее. Ну, и побольше фруктов нужно кушать, мало того, что они полезные и вкусные, так многие из них еще и вполне калорийные, поэтому насытиться ими вполне реально.