8 925 834 70 29
Самый практический подход
Что мы обычно с друзьями берём в дорогу.
Мы не тратим время на поиски отдельных пищевых элементов и не мучаемся с уборкой рассыпавшегося по багажнику сахара или кофе, продукты держим в крепкой картонной коробке, которая легко вынимается со своего места в багажнике автомобиля и также легко возвращается обратно.
Совет:Внутри коробки желательно присутствие пластиковых коробок с герметичными крышками. Всевозможные коробки-холодильники (с аккумуляторами холода или питанием 12в) доказали свою непригодность для дальних -- недельных поездок! Портящиеся продукты (колбаса, сыр) брать с собой нужно, но придется их съесть в первые дни поездки, чтоб не рисковать.Очень велик шанс отравиться.
Да действиетльно ко всему надо подходить с умом. Мы вот напрмер тоже всегда используем герметичные упаковки,многие продукты заворачиваем в фольгу или полиэтилен.Незабывае мпро термоса,что являются самой незаменимой помощью и жары и в холод.
А я помимо обыкновенного термоса (один с компотом второй с чаем)беру еще термос собственного изготовления. Большую коробку обклеила фольгой снаружи, а внутри пенопластом, вставила в нее коробку поменьше, которую внутри тоже обклеила фольгой. Фольгой
обклеила срез сверху. Все клеила при помощи скотча. И точно так же сделала крышку. Внутри храню все скоропортящиеся продукты, которые беру в дорогу. Но складываю их туда с вечера и на ночь ставлю в холодильник с открытой крышкой. На солнце не ставила, конечное, но в тени продукты в моем холодильнике чувствуют себя прекрасно. Масло сливочное на третий день конечно, мягкое, но не течет.
Вместо колбысы и мясной нарезки в дорогу лучше взять самодельный паштет: жирную грудинку или сало провернуть в мясорубке с чесноком, получается острая намазка на хлеб, которая не так быстро портится как сыр и колбаса, потому что в чесночке есть фитонциды! Отличная закусочка.
Хотелось бы ещё сказать на счёт термосов. Брали с собой в дорогу два термоса, один железный, а другой со стеклянной колбой. Первый остыл буквально через 6 часов, а второй и на вторые стуки оставался горячим. Так что при выборе термоса в длительную поездку, лучше остановить свой выбор на термосе со стеклянной колбой и минимум объёмом 2 литра.
с собой можно взять вареные яйца в луковой шелухе. так они долго не портятся и пикантный вкус лука.Но нужно варить дольше,чем обычно. Если брать в дорогу колбасу, то обязательно высшего сорта, чтобы ее можно было предварительно обжарить. так она дольше сохраняется.
Я любитель путешествовать,как и многие на этом сайте =)И каждый раз, собираясь в очередное приключение, я беру с собой калорийную пищу, так как в дороге очень мало времени поесть. Это бутерброды с маслом и ветчиной, булочки с повидлом(если возможно тоже с маслом). Из напитков лучше всего какао.
Всё очень просто... Когда мы едим куда-то, то просто берём с собой два десятка бутербродов с колбасой( без масла, а то растает в дороге)... Но желательно для продуктов купить холодильник походный( он как ящик такой)... И очень важно взять с собой воды, много...
А мы с друзьями, когда идем в походы, берем из продуктов только различные крупы, чай, сахар, соль, репчатый лук и сухари. если уж хочется чего-то еще, то рыбку можно и в речке и в море поймать, да и грибов и ягод в лесу насобирать. А масло, колбаса, мясо и прочие прелести цивилизации пусть остаются дома. Потому что иначе и смысл похода теряется - это уже не поход, а пикник на природе.
Безопасней всего брать в походы - консервы.Они не испортятся не побьются. И хлеб с солью не забыть. Чай в термосе.
Практически согласна с serega. В походе веса должно быть минимум - крупы, тушенка (можно смалец) для активных мясоедов, чай, кофе. Ну, для романтики немного картошки для запекания в костре. Но точно не вареные яйца - а зачем? Каша из котелка самая вкусная! )
Сначала нужно определиться входит ли в ваши планы приготовление горячих блюд, ну например уха, каша из котелка или вы будете питаться тем что с собой привезете. Я имею ввиду консервы и т.д. Если у вас будет все необходимое для самостоятельного приготовления (тот же котелок), то конечно ничто не сравниться с тем что будет сварено в этом самом котелке.
Помимо стандартных бутербродов и прочего, мы берем с собой смесь орехов и цукатов. Орехи питательны и хорошо удаляют голод, а цукаты - сладенькие. Удобно, можно жевать в пути, не останавливаясь на перекус.
А нам очень нравится использовать термос для приготовления гречки. Засыпаете в него гречу 1/4, заливаете кипятком через 2 часа у вас готовая каша, можете в нее добавить тушенку, просто и очень вкусно, особенно в походных условиях.
А еще удобно брать с собой рулеты из лаваша- в лаваш можно завернуть все, что захочешь- овощи ,мясо, кашу ,макароны ...
И вкусно, и есть удобно-2 в 1 получается -и хлеб и основное блюдо .Мои любимые рулеты с морковкой по корейски,копченой колбаской и зеленью,мням)))
А я в дорогу пеку хлеб сама. Он хранится дольше (может лежать целую неделю и не плесневеть). И ещё, по поводу термоса с металлической колбой, я не согласна. Это наверное вам брак попался. Моему термосу, купленному ещё в застойные годы за 15 рублей, сносу нет. Держит тепло около трех суток.
Все таки поход - это не место для кулинарных изысков, обычно мы берем рожки, тушенку, печеньки другое что точно не испортится.
Да, в походе нужно очень ответственно относится к питанию. Я всегда беру все в пластиковых контейнерах, они конечно не лучший способ для длительного хранения, но на 1-2 дня отлично подходят.
Коробка - это очень удобно. И не только в дороге, но и потом, когда живешь в лагере, в ней удобно хранить продукты. Удобно переносить от палатки к столу. Посуду тоже удобно в коробке держать.
Переносить коробки можно в сложенном виде. Удобно коробки ставить друг на друга.
А мы не придумываем различные коробки для продуктов, просто берём их и раскладываем по пакетам! Это тоже очень удобно, ничего страшного в этом нет, у нас никогда ничего не портится в дороге!
Мы в поход берём крупы, лук, немного солёного сала и пару баночек консервов. Консервы выбираем в жестяной упаковке. Вместо хлеба берём галеты, они легче А к чаю сгущёнку. Хорошо идут сухарики, когда сварился кулеш, в каждую миску кладём горсть сухарей, получается вкусно.
Мы обычно берём в поход долго хранящиеся продукты, консервы всякие, тушёнку, хлеб желательно домашний, чай и кофе в термосе. А лучше конечно иметь на такие случаи походный холодильник.
В дорогу хорошо брать бутерброды с сыром, так как колбаса может испортиться, печенье, растворимый кофе, сахар, воду. Очень рекомендую быстро заваривающуюся кашу или вермишель – это отличная вещь, когда вы уже доехали, например, до гостиницы, а идти ужинать уже поздно. И, конечно, консервы – они для путешественника просто незаменимы.




















Да, это правильный подход. В дополнение: можно дома завести прибор для вакуумной упаковки, который откачивает воздух из полиэтиленового мешка и запаивает его. Во-первых, такая упаковка занимает меньше места, во-вторых, продукты могут сохраниться дольше, не испортившись, тот же сыр, например.