Салаты

Ravashol
Ravashol аватар
Заголовок: Автодачник
Зарегистрирован(а): 19/09/2009
User offline. Last seen 27 недель 2 часа ago.

Какие салаты вы предпочитаете и чаще всего делаете? Какие хорошие рецепты можете подсказать? Я, например, в последнее время стала поклонником классического греческого салата.

yu8l8ya
yu8l8ya аватар
Заголовок: Я знаю, чем накормить народ. Но будет ли он это есть!
Зарегистрирован(а): 11/02/2010
User offline. Last seen 2 дня 3 часа ago.

Я в последнее время стала добавлять в оливье крабовые палочки. Получается вкусно. Ещё люблю салат из фасоли. Рецептиков фирменных у меня много Smile Долгие годы собираю их в свою домашнюю кулинарную книгу!

Annat
Annat аватар
Заголовок: Прогревающий мотор
Зарегистрирован(а): 23/03/2010
User offline. Last seen 2 года 7 недель ago.

А мне больше стал нравится салат из кукурузы, пекинской капусты, соленых сухариков, ветчины и сыра. Очень вкусный салатик.

manama
manama аватар
Заголовок: Заглянул
Зарегистрирован(а): 23/03/2010
User offline. Last seen 2 года 8 недель ago.

Что касается меня, то все больше возвращаюсь к традиционным салатикам- оливье(только обязательно с мясом), шуба, винегрет...

tatitati
tatitati аватар
Заголовок: Заглянул
Зарегистрирован(а): 23/03/2010
User offline. Last seen 2 года 8 недель ago.

А вот я в последнее время отказалась от майонеза в салате. Заменила его на оливковое масло+лимонный срк! И вкусно, и полезно!

Ravashol
Ravashol аватар
Заголовок: Автодачник
Зарегистрирован(а): 19/09/2009
User offline. Last seen 27 недель 2 часа ago.

А я в последнее время люблю делать простой салат "скиф", который укладывается в бокал и состоит из креветок, огурцов, майонеза и зелени.

Antoha1201
Antoha1201 аватар
Заголовок: Кемпингующий
Зарегистрирован(а): 25/03/2010
User offline. Last seen 2 года 4 недели ago.

Моя девушка делает что-то подобное, только там немного томатной пасты и яблоко тёртое внизу. Ням-няМ

Kelly
Kelly аватар
Заголовок: Школьник на колесах
Зарегистрирован(а): 26/03/2010
User offline. Last seen 2 года 4 недели ago.

Фасолевый с беконом....мммм))очень советую, сытно и вкусно)люблю так же греческий и классику - с крабовыми палочками))

Daniska
Daniska аватар
Заголовок: Заглянул
Зарегистрирован(а): 28/03/2010
User offline. Last seen 2 года 7 недель ago.

А мне вот нравится салатик "Дачный"...молодая капуста, несколько перьев зеленого лука, зелень петрушки, редисочка и долька лимона и все это заправленно сметаной. А если заправлять растительным маслом, то можно добавить тертого сыра...очень вкусно и полезно.

Lina
Lina аватар
Заголовок: Заглянул
Зарегистрирован(а): 30/03/2010
User offline. Last seen 2 года 7 недель ago.

В последнее время чаще готовлю салат из капусты, сухариков и майонеза.Очень быстро и дёшево. Или куриное филе+грибы+сыр+майонез(иногда добавляю жаренный лук). Очень быстро и вкусно. На праздники конечно что то посложнее как "Гранатовый браслет"

геша
геша аватар
Заголовок: Кемпингующий
Зарегистрирован(а): 04/01/2010
User offline. Last seen 2 года 7 недель ago.

Предлагаю салатик, рецепт которого вычитала давно, нравится всем домашним, т.к. быстро и вкусно. 4 вареных яйца натереть на терке, 200 г сыра тоже натереть, 1 большое яблоко нарезать соломкой, лук мелко нарезать и обдать кипятком, чтоб убрать горечь. Выкладывать слоями:лук, яйца, яблоко, сыр, каждый слой промазать майонезом.

_alena
_alena аватар
Заголовок: Трейлероман
Зарегистрирован(а): 25/03/2010
User offline. Last seen 1 год 48 недель ago.

После того, как увидела приготовление крабовых палочек, я на них только смотрю, НЕ ЕМ! Очень люблю салат: куриное филе, баночка кукурузы, сыр, майонез и сухарики домашние. Кукурузу иногда заменяю маринованными грибочками (грузди, вешенка).

леночка
леночка аватар
Заголовок: Трейлероман
Зарегистрирован(а): 04/01/2010
User offline. Last seen 2 года 5 недель ago.

Напишу рецепт нашего любимого салатика.
риса 150 грамм
2 вареных яйца протереть через крупную терку
1 средний огурец протереть через крупную терку и отжать сок
1 банка скумбрии или сардинеллы в масле
2 мелко порезанных средних луковицы
1 пучок листьев салата мелко порезать
Все перемешать и заправить майонезом (можно заправить сметаной). Получается очень вкусно.

Malvina
Malvina аватар
Заголовок: Заглянул
Зарегистрирован(а): 19/04/2010
User offline. Last seen 2 года 4 недели ago.

а я вот отказалась от майонеза совсем. Только сметана, и только домашняя. Мы очень любим старый проверенный салат "Оливье". И просто, и вкусно, и сытно!!!

omar25
omar25 аватар
Заголовок: Студент автобана
Зарегистрирован(а): 23/02/2010
User offline. Last seen 1 год 50 недель ago.

Мы делаем только оливье и крабовый, быстро, привычно и вкусно. Можно более простой вариант - заехать в любое близлежащее кафе.))

milashkalubashka
milashkalubashka аватар
Заголовок: Заглянул
Зарегистрирован(а): 05/06/2010
User offline. Last seen 1 год 50 недель ago.

А я обожаю капустку в любом виде. Но особенно люблю салаты из свежей капусты. Вот простой и быстрый рецепт на отдыхе - шинкую капусту, крошу свежий огурчик, мелко нарезаю или теру 2 вареных яйца, солим, и все это заправляем сметанкой или майонезом. 10 минут и море витаминов готово!

Sergey3
Sergey3 аватар
Заголовок: Заглянул
Зарегистрирован(а): 10/06/2010
User offline. Last seen 1 год 49 недель ago.

Я люблю такой салат(называю его куриным): отваренное куриное филе, отварная картошка, помидоры, сухарики всё это порезано и заправлено майонезом или сметаной

Anutka
Anutka аватар
Заголовок: Заглянул
Зарегистрирован(а): 17/06/2010
User offline. Last seen 1 год 48 недель ago.

А я обожаю салат "Каприз". В него входит капуста, болгарский перец, копченая курица и майонез. Салат, ну просто "пальчики оближешь"!!!

litorita
litorita аватар
Заголовок: Заглянул
Зарегистрирован(а): 01/07/2010
User offline. Last seen 1 год 46 недель ago.

Все так вкусно написали, и я поделюсь салатиком.
Варёная фасоль, молодая капуста, огурцы, укроп, мелко порезанный чеснок(не переборщите). Всё заправляем майонезом. Мужу очень понравилось. Советую попробовать.

kowe4ka
kowe4ka аватар
Заголовок: Заглянул
Зарегистрирован(а): 08/07/2010
User offline. Last seen 1 год 39 недель ago.

В мой любимый салатик входит: вареная куриная грудка (нарезанная квадратиками), чернослив (нарезанный соломкой), свежие огурцы (нарезанные мелкой соломкой), яйца (потертые на терку) и грецкие орехи. Очень вкусно! Попробуйте.

svetoff
svetoff аватар
Заголовок: Автотурист
Зарегистрирован(а): 12/06/2010
User offline. Last seen 1 год 39 недель ago.

Очень люблю такой салат: вареную свеклу натереть на крупной терке, добавить мелко протертый чеснок, посолить, заправить майонезом.
В последнее время часто делаю такой "быстрый салатик": порезать свежий огурец, редис, листья салата, добавить консервированный зеленый горошек, посолить, заправить майонезом или оливковым маслом. Можно добавить вареное яйцо, можно шпроты.

Energy_11
Energy_11 аватар
Заголовок: Заглянул
Зарегистрирован(а): 13/07/2010
User offline. Last seen 1 год 44 недели ago.

Прошлым летом я ездила в Турцию. Там был традиционный русский летний салатик, но со своей изюминкой! Огурцы, помидоры, зелень и + апельсины, заправляется маслом! Сначала я думала, что это кушать нереально, но даже сейчас, будучи дома, делаю такой салатик.

Максим99
Максим99 аватар
Заголовок: Турист с палаткой
Зарегистрирован(а): 03/07/2010
User offline. Last seen 1 год 43 недели ago.

просто огурцы и помидоры с чесночком очень помогут преодолеть аппетит,как говорится ВКУСНО И ПОЛЕЗНО,приятного аппетита

nfif
nfif аватар
Заголовок: Автотурист
Зарегистрирован(а): 22/07/2010
User offline. Last seen 1 год 41 неделя ago.

В последнее время на "ура" идет такой салат:
1 слой-маринованный лук, порезанный кольцами,
2 слой-мелко порезанная отваренная телятина,
3 слой - майонез,
4 слой - вареные яйца, потертые на терку,
5 слой-майонез,
6 слой- тертый твердый сыр.

Antoha2010
Antoha2010 аватар
Заголовок: Автотурист
Зарегистрирован(а): 11/08/2010
User offline. Last seen 1 год 39 недель ago.

Очень простой летний салатик.
В него входят:помидоры,огурцы,цибуля и перец.Всё это порезать и заправить майонезом.Получится очень вкусно и питательно.

Honey
Honey аватар
Заголовок: Турист с палаткой
Зарегистрирован(а): 14/08/2010
User offline. Last seen 1 год 40 недель ago.

а я вот предпочитаю легкие салатики особенно летом)например
салат из фруктов)или просто из овощей,вкусно и полезно)

Лёлик
Лёлик аватар
Заголовок: Экстримал комфорта дома-дачи
Зарегистрирован(а): 09/08/2010
User offline. Last seen 1 год 37 недель ago.

Мои домашние очень любят "мимозу". Выкладываю слоями:
белки от 5 яиц (протереть на крупной терке),
сыр (на мелкой),
полбаночки горбуши (или 150г горбуши горячего копчения),
майонез
100г сливочного масла (подержать в морозилке и протереть на крупной тёрке)
репчатый лук (мелко нарезать)
горбуша
майонез
Сверху посыпать желтками (на мелкой терке)

elenakrocha
elenakrocha аватар
Заголовок: Помогите, люди добрые, кто чем не шутит
Зарегистрирован(а): 20/07/2010
User offline. Last seen 1 год 24 недели ago.

Я многие люблю салаты, но самым востребованным в нашей семье является "Грибная поляна", делается слоями и очень вкусная: 1 слой - горбуша, размятая вилкой, 2 слой - обжаренный репчатый лук, заливаем майонезом, 3 слой - 5 белков натираем на мелкой терке и смазываем майонезом, 4 слой - отварная морковь на мелкой терке потертая и снова майонез, 5 слой - желтки с майонезом, 6 слой - измельченные и обжаренные грибы, заливаем майонезом и полностью посыпаем зеленью и посеридине кладем пару грибочков! Вот такая вот классная и вкусная поляна!

Nastya21
Nastya21 аватар
Заголовок: Заглянул
Зарегистрирован(а): 18/09/2010
User offline. Last seen 1 год 35 недель ago.

А я люблю классический салат из огурцов и помидоров! Да и лучше всего заправить майонезом либо подсолнечным маслом. Может быть это неоригинально и очень банально, зато очень вкусно и просто!

Классная
Классная аватар
Заголовок: Белка-летяга
Зарегистрирован(а): 30/09/2010
User offline. Last seen 1 год 31 неделя ago.

Я очень люблю экспериментировать на кухне, часто готовлю новые блюда просто из того, что есть в холодильнике. На днях решила приготовить салат "Журавушка", который состоит из таких ингредиентов, как: капуста, зелень, варёная колбаса, огурцы. Но на этом я не остановилась. В этот же салат я добавила сырую, потёртую на тёрке морковку, плавленый сыр, порезанный кубиками и сладкий перец, заправила всё это майонезом с горчицей. Вкус получился отменный, всей семье салат очень понравился. Приготовьте и не пожалеете! Приятного аппетита!

kolonetic
kolonetic аватар
Заголовок: Офис-прицепный
Зарегистрирован(а): 18/08/2010
User offline. Last seen 1 год 33 недели ago.

Люблю обычный овощной салат, заправленный оливковым маслом. Раньше любил тяжелые салаты, например, оливье или шуба. Теперь я за здоровый образ жизни.

Васёк
Васёк аватар
Заголовок: Прогревающий мотор
Зарегистрирован(а): 01/10/2010
User offline. Last seen 1 год 33 недели ago.

Сегодня ел салат собственного приготовления =)) Натираем яблоки и морковку, потом всё это смешиваем, добавляем сахар по вкусу и салат готов=)) быстро и вкусно и еще полезно!!! Приятного аппетита!

Ember
Ember аватар
Заголовок: Заглянул
Зарегистрирован(а): 04/10/2010
User offline. Last seen 1 год 32 недели ago.

Сейчас Вам расскажу рецепт салата, который полон витаминов, легкий, вкусный и ...прост в приготовлении. Берете 4-5 листов пекинской капусты, 50 гр корейской моркови, 3 средних помидора, 200 гр копченой курицы. Всё это режете (капусту не очень тоненько, чтобы вкус чувствовался), заправляете майонезом и готово!)

Slim23
Slim23 аватар
Заголовок: Турист с палаткой
Зарегистрирован(а): 11/10/2010
User offline. Last seen 1 год 31 неделя ago.

По мне самые вкусные салаты - это крабовый,оливье,под шубой. Скорее всего все их пробовали! Рыбный салат тоже очень не плох! А на десерт можно попробовать сделать салат из бананов!
Приятного аппетита!

Larka
Larka аватар
Заголовок: Турист с палаткой
Зарегистрирован(а): 19/10/2010
User offline. Last seen 1 год 29 недель ago.

Предлагаю рецепт очень быстрого и вкусного салатика: 1 отварную свеклу и 200 г. сыра твердых сортов натереть на терке, 2 яйца мелко нарубить. Добавить 2 зубчика выдавленного чеснока, соль, майонез. Все перемешать, посыпать любой зеленью. Противникам майонеза салат можно заправить и оливковым маслом.)))

Nataljaaa
Nataljaaa аватар
Заголовок: Автодачник
Зарегистрирован(а): 07/10/2010
User offline. Last seen 1 год 23 недели ago.

А мы с дочкой любим такой салатик. Натереть на тёрке соломкой 4 средние морковки, 4-5 варёных яйца(можно кубиками или на крупной тёрке) и баночку морской капусты.Заправить майонезом. Вкусно и быстро.

lara
lara аватар
Заголовок: Автотурист
Зарегистрирован(а): 04/11/2010
User offline. Last seen 1 год 28 недель ago.

Люблю обычный летний салат с помидором, огурцом, сладким перцем, луком и майонезом, добавляю тертый сыр и базилик. Хорошо когда салат перед подачей на стол постоит хотябы часик. Вкусно, быстро и необычно.

Anna-22
Anna-22 аватар
Заголовок: Заглянул
Зарегистрирован(а): 08/11/2010
User offline. Last seen 1 год 27 недель ago.

Добрый вечер, девочки! Предлагаю вам рецепт "Лазаньи по-мексикански".
Приготовление:
1) Отварить плоскую лапшу (500 грамм)
2) Приготовить красный соус (700 грамм фарша, две луковицы, соль, перец, томатная паста 500 грамм - фарш обжарить с луком, посолить, поперчить, добавить томатную пасту, перемешать)
3) Приготовить белый соус (1 литр молока вскипятить, добавить три столовые ложки муки, две столовые ложки растительного масла, две щепотки мускатного ореха, перемещать и довести до кипения)
4)Выкладываем в форму слоями - слой лапши, соус красный, слой лапши, соус белый и т.д. Обязательно последним должен быть слой соуса красного.
5) Выпекать в духовке при 180 градусах 30-40 минут.

Очень вкусно!!!!

Слива
Слива аватар
Заголовок: Автотурист
Зарегистрирован(а): 12/11/2010
User offline. Last seen 1 год 27 недель ago.

Замечательный салатик под водочку: тонкой соломкой порезать кисло-сладкое зеленое яблоко, тонкими кольцами красную луковицу, также тонкой соломкой отварную телятину. Заправка - смешать майонез и сметанку в равных частях. Приятного аппетита.

Влас
Заголовок: Автотурист
Зарегистрирован(а): 16/11/2010
User offline. Last seen 1 год 26 недель ago.

Почти уверен, что вы не пробовали винегрет с селедкой. Готовится обычный винегрет, но добавляется метко нарезанная селедка и заправляется майонезом.

МаксЮля
МаксЮля аватар
Заголовок: Белка-летяга
Зарегистрирован(а): 05/04/2011
User offline. Last seen 1 год 3 недели ago.

А я почти уверенна, что вы (Влас, не Вы лично, а все форумчане) не пробовали "Сельдь под шубой", только вместо лука...ОГУРЕЦ (свежий)!
Итак:
Сельдь — 1 шт.,
Огурец (свежий) — 1 шт.,
Морковь (вареная) — 1 шт.,
Картофель (вареный) — 2 шт.,
Свекла (вареная) — 1 шт.,
Майонез.
Выкладываем слоями (селедка, огурец, морковь, картошка, свекла), каждый слой промазываем майонезом.
Приятного аппетита!

P.S. селедка и огурец - Shy без последствий.

Hallen
Hallen аватар
Заголовок: Заглянул
Зарегистрирован(а): 05/03/2011
User offline. Last seen 1 год 11 недель ago.

Очень полезными являются салаты из овощей, и с добавлением оливкового масла, овощи добавлять можно любые, на личный вкус. А масло (которое очень полезно для организма) делает салат очень вкусным и легким.
Кстати, такой салат рекомендуется есть перед употреблением основной пищи, в особенности мяса.

ValyaLucky
ValyaLucky аватар
Заголовок: Трейлероман
Зарегистрирован(а): 11/03/2011
User offline. Last seen 1 год 9 недель ago.

Могу предложить рецепт салата, которым покорила своего мужчину. Кубиками нарезать: твердый сыр, яйца, грибы, куриное филе, помидоры, лук. Приправить майонезом и добавить немножко черного молотого перца. Соотношения продуктов по вкусу, но сыра много не надо, а то салат получается пресным.

BARSIC
BARSIC аватар
Заголовок: Турист с палаткой
Зарегистрирован(а): 17/03/2011
User offline. Last seen 1 год 9 недель ago.

Мимоза - слой картошки на мелкую терку, майонез, слой морковки. Естественно отварные, и опять майонез. Слой сардин, предварительно помять вилкой. Можно добавить свежего лучка и майонез. Сверху потереть белок от яйца, а потом желток. Приятного аппетита...

Elenkaaa
Elenkaaa аватар
Заголовок: Трейлеро-хранитель
Зарегистрирован(а): 29/03/2011
User offline. Last seen 1 год 6 недель ago.

А я обожаю очень простой салатик из детства - зеленый лук плюс яйца плюс майонез. ММММ объедение...Еще и мужа на него подсадила!

Mariya06
Заголовок: Студент автобана
Зарегистрирован(а): 06/04/2011
User offline. Last seen 27 недель 8 часов ago.

Мне нравится салат очень быстрый, особенно если приходят гости не вовремя. Салатик простой- потереть сыр, яйца потереть, добавить чесночка, заправить майонезом. Самый простой, вкусный и быстрый салат. Этот салат считается еще в виде закуски.

iloshinka
iloshinka аватар
Заголовок: Нет уж, спасибо.
Зарегистрирован(а): 14/03/2011
User offline. Last seen 27 недель 2 дня ago.

Ravashol пишет:
Какие салаты вы предпочитаете и чаще всего делаете? Какие хорошие рецепты можете подсказать? Я, например, в последнее время стала поклонником классического греческого салата.

А я, например, не люблю греческий, зато на "цезаре" помешана. А еще просто обожаю салат из обычной шинкованной белокачанной капусты, добавляю в него масло, яблочко и тертую морковку - просто объеденье!

Mariya06
Заголовок: Студент автобана
Зарегистрирован(а): 06/04/2011
User offline. Last seen 27 недель 8 часов ago.

Я обожаю салат из помидор и огурцов с маслом и лимонным соком, особенно хорошо летом, когда кушать особо не хочется и на ужин можно скушать салат из свежих овощей из огорода. Просто, вкусно и организм не чувствует тяжести, как это обычно бывает после плотного ужина.

IGOR2779
Заголовок: Турист с палаткой
Зарегистрирован(а): 05/05/2011
User offline. Last seen 1 год 2 недели ago.

ГРЕЧЕСКИЙ?!ВКУСНО,ОДНАКО ЧАСТО ОН В МЕНЮ НОЧНЫХ КЛУБОВ.А Я ВОТ УВАЖАЮ МЯСНЫЕ.ВОТ ОДИН РЕЦЕПТ.
1 куриная грудка (400 гр.)
1 банка консервированной кукурузы
200 гр замороженного зеленого горошка
5 ст. ложек длинного риса
1 свежий огурец
1 банка майонеза
Порошок карри по вкусу

Рис сварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на друшлаг и остудить.
Сварить куриную грудку и мелко нарезать.
Огурец нарезать маленькими кубиками.
Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и добавить порошок карри по вкусу.
По желанию, свежий огурец можно заменить китайской (пекинской) капустой, которую следует вымыть, обсушить, нащипать руками на маленькие кусочки, или кресс-салатом.

women
women аватар
Заголовок: Турист с палаткой
Зарегистрирован(а): 09/07/2011
User offline. Last seen 45 недель 3 дня ago.

Порезать помидор, огурец, варёное яйцо, кусочек варёного мяса (можно заменить колбасой), добавить зелень, заправить всё это сметаной или маслом. Соль и специи добавляйте по вкусу. Приятного аппетита!

katrin_1995
katrin_1995 аватар
Заголовок: Заглянул
Зарегистрирован(а): 09/07/2011
User offline. Last seen 45 недель 3 дня ago.

200г отварного куриного филе смешать с 150г консервированных ананасов и 70г твердого сыра. Добавить майонез, соль и перец по вкусу. Приятного аппетита.

ShopСaravan.ru - дом на колесах