Какие грибы вы собираете?

НОВОСТИ АВТОДОМА ФОРУМ ДОМ НА КОЛЕСАХ Контакты
ДОМА НА КОЛЕСАХ ПРИЦЕПЫ СЕГОДНЯ В ПРОДАЖЕ ЗАПЧАСТИ И АКСЕССУАРЫ К ПРИЦЕПАМ Устройство оборудования Запчасти Эвакуатор и доставка Клуб путешественников Доска объявлений Авто Недвижимость Вопрос и ответ	Главная » Форум дом на колесах » Другое » Грибы и лесные ягоды Какие грибы вы собираете? 34 ответа [Последнее сообщение] Сб, 07/08/2010 - 23:41 Lunawind Заголовок: Водила Зарегистрирован(а): 09/04/2010 Почитала тему и удивилась: неужели большинство "грибников" все подряд грибы берут, а потом дома разбираются, съедобные они или нет? В детстве у меня не получалось грибы собирать, даже банальные сыроежки - не видела я их. А потом во вкус вошла. Не скажу, что я ас в грибах, но для меня есть грибы интересные и неинтересные. Особенно любимые это подосиновики, как увижу, так огонь в глазах и азарт, тем более, что они обычно кучно растут, от белых и то не такая радость. А чернушки-волнушки-сыроежки не воспринимаю, не грибы они для меня. Какие вы грибы собираете? Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии 1405 просмотров Чт, 12/08/2010 - 11:59 #1 Marta Заголовок: Лежу на берегу Зарегистрирован(а): 21/12/2009 Если мы с мужем идет в лес за грибами, то собираем только те, что нам известны из съедобных, а именно: белые грибы или опята, очень редко лисички. Остальные грибы не трогаем. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Сб, 14/08/2010 - 16:16 #2 Лёлик Заголовок: Экстримал комфорта дома-дачи Зарегистрирован(а): 09/08/2010 Маслята, подберезовики, подосиновики, белые, лисички знаю. А вот опята сама собирать боюсь. В них хорошо свекровь разбирается. Собранные ею опята есть не боюсь. Она даже в мухоморах разбирается, говорит, есть съедобные, зонтиками их называет. В жареном виде - объедение! Сама ела. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Пнд, 16/08/2010 - 11:06 #3 Alex-tv1 Заголовок: Студент автобана Зарегистрирован(а): 01/08/2010 Опята!В прошлом году был небывалый урожай.Если под шляпкой юбочка-гриб съедобен,это главный признак съедобности! Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Ср, 18/08/2010 - 18:26 #4 Sveta2609 Заголовок: Разгоняющийся Зарегистрирован(а): 18/08/2010 Я люблю ходить в лес за грибами. В июле собираю синявки, белые грибы, подберезовики. В конце августа, начале сентября появляются опята. Только главное не перепутать их с поганками. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Ср, 01/09/2010 - 15:01 #5 Viktoriya_Maximova Заголовок: Прогревающий мотор Зарегистрирован(а): 28/08/2010 В основном шампиньоны из магазина ))) Давно хочу собрать группу и поехать по грибы, но пока нет возможности. А так опята, маслята, белые грибы... Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Пнд, 20/09/2010 - 20:16 #6 nadjaS Заголовок: Кемпингующий Зарегистрирован(а): 20/09/2010 В зависимости от того, грибной ли год выдался.Если да,то в приоритете подосиновики, подберёзовики и только маленькие,чтоб не разрезая шляпку на сковородку и с картошечкой! А если нет- всё годится-и сыроежки, и обычные, и большие и маленькие! Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Ср, 22/09/2010 - 01:36 #7 Люлюча Заголовок: Прогревающий мотор Зарегистрирован(а): 22/09/2010 Обожаю тихую охоту - поход за грибами. У меня эта любовь привита с детства, меня родители всегда брали с собой. В грибах разбираюсь. И рекомендую всем ходить за грибами ведь это прежде всего общение с природой. Дары осени 2010. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Ср, 22/09/2010 - 14:57 #8 Люлюча Заголовок: Прогревающий мотор Зарегистрирован(а): 22/09/2010 Хочу рассказать о необычной находке, нашли гриб дождевик. Когда я увидела его впервые, была ошарашена его размерами. На вид богатырский шампиньон да и по вкусу схож. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Сб, 25/09/2010 - 17:43 #9 CoBa75 Заголовок: Адепт мобильного жилья Зарегистрирован(а): 25/09/2010 Я не очень хорошо разбираюсь в грибах , лес не растёт в той местности где я живу . Но грибы собираем на даче , там есть рядом балка где пасутся коровы , и в балке растут шампиньёны , особенно много их там где коровьи лепёшки . Бывает мы собираем шампиньёнов по 2 - 3 ведра . Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Вс, 26/09/2010 - 06:02 #10 lisindra Заголовок: Владыка всех видов прицепных домов Зарегистрирован(а): 11/09/2010 А у нас в этом году грибов множество! Я родилась и выросла в своем краю, поэтому грибы знаю очень хорошо, за грибами ходила с детства. Но надо быть внимательной, так как очень много змей. Беру помимо благородных, маленькие рядовочки, кессарев гриб, оленьи рожки, белые сухие грузди, маслята, лисички, конечно же, опята. Уже много замариновала и наморозила. Теперь надо заготовить и засолить на зиму сухие грузди. Очень любим мы их зимой под картошечку! Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Ср, 06/10/2010 - 10:05 #11 Ksilen Заголовок: Автофургонный жилец Зарегистрирован(а): 06/10/2010 А я только опята,волнушки,сыроежки,чернушки и собираю.Благородные грибы плохо знаю,у них столько ядовитых псевдодвойников,что боюсь их и собирать.Да они мне почему-то и не попадаются на глаза. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Ср, 06/10/2010 - 11:16 #12 777vados777 Заголовок: Турист с палаткой Зарегистрирован(а): 06/10/2010 Вот сейчас начался сезон грибов . Я собираю только те в которых я уверен , например маслята , рыжики , лисички ... Лес это не только грибы , но и мир в котором человек обретает силу.... Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Чт, 21/10/2010 - 18:53 #13 spider844360 Заголовок: Офис-прицепный Зарегистрирован(а): 19/01/2010 ненавижу грибы опята и абабки,собираю всегда коровники,шампиньоны,подберезовики, лисички, подосиновики. Остальные грибы бывает но редко, такие как волнушки,ыроежки,синявки. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Вс, 31/10/2010 - 21:12 #14 pavel_v Заголовок: Турист с палаткой Зарегистрирован(а): 31/10/2010 Обожаю собирать грибы, особенно когда их много. Любой съедобный гриб меня радует. Но особенно мне нравится собирать белые, подосиновики, подберезовики. Ну и, конечно же, грузди. Обожаю маринованные грузди. И собирать их приятно. Если один нашел, то рядом обязательно еще найдешь. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Вс, 14/11/2010 - 12:56 #15 everest Заголовок: Турист с палаткой Зарегистрирован(а): 14/11/2010 А я собираю только белые и подосиновики, а если грибов мало в лесу, то и так называемые абабки. Не люблю кучные грибы грузди или коровники, один раз присел и ведро набрал, а мороки с ними куча ни какого удовольствия. Иногда беру дедушкин табак, когда он молодой белый и упругий. Чищу и жарю как оладьи, напоминает какой-то странный сыр. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Вс, 14/11/2010 - 13:13 #16 Сергейй Заголовок: Кемпингующий Зарегистрирован(а): 11/11/2010 Собирать все грибы подряд и класть все что под рукой в корзину очень опасно, 1 ядовитый гриб полежав в корзине может привести к сильнейшему отравлению! даже если вы его выбросите, может быть поздно! Будьте бдительны! Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Втр, 16/11/2010 - 08:04 #17 anui63 Заголовок: Офис-прицепный Зарегистрирован(а): 25/03/2010 Только вернулись с Дальнего Востока (живу в Ростовской области) ещё в себя толком не пришли от смены часовых поясов и дороги, но хочется поделиться впечатлениями... В этом году Хабаровская тайга нас не порадовала - грибов практически не было. Совсем чуть-чуть насушили подосиновиков, спасибо хоть рядовки попадались, жаренные они очень хороши! Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Ср, 17/11/2010 - 09:48 #18 Bourne Заголовок: Кандидат дорожных наук Зарегистрирован(а): 01/11/2010 Довольно осторожно собираю грибы, если вижу какой-нибудь новый гриб, то ни за что не положу его в карзину, в основном попадаются подосиновики, сыроежки и иногда белые Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Пт, 19/11/2010 - 12:46 #19 soloma Заголовок: Школьник на колесах Зарегистрирован(а): 01/11/2010 Собираем опята, волнушки, свинушки, зонтики(все лето), грузди, лисички, белые грибы, но основной упор на опята. Сбор мешками, затем сортируем: те что помельче в маринад, а "лопухи" на фарш и в морозилку до зимы. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Чт, 17/03/2011 - 17:22 #20 Anika Заголовок: Трейлеро-хранитель Зарегистрирован(а): 15/12/2010 C детства живу возле леса, поэтому грибы знаю хорошо и люблю их собирать. Собираем маслята, подосиновики, подберезовики, лисички, грузди, опята. Очень редко собираем сыроежки и волнушки. Почему-то никогда не собираем дождевики. К сожалению, у нас растет очень мало белых грибов и рыжиков. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Чт, 17/03/2011 - 18:15 #21 BARSIC Заголовок: Турист с палаткой Зарегистрирован(а): 17/03/2011 Моей бабушке как-то посоветовали поехать в лес за грибами на новое место. Она меня с собой взяла, пару ведер, покушать на целый день и вперед... Приехали где-то 10 человек, дошли до леса. Сосны в рядки растут. Как обычно ищем маслята, а тут какие-то розовые грибы и так много... Нам сказали, что это рядовики. Когда домой приехали, стали консервировать, а они фиолетовыми стали. Испугались сначала, а теперь каждый год за этими грибами едим, очень они вкусные... Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Пт, 18/03/2011 - 14:38 #22 tangare Заголовок: Прогревающий мотор Зарегистрирован(а): 16/03/2011 Как на мой вкус то самые вкуссные грибы это лисички. Но собирать люблю любые сьедобные грибы. Просто ради ощущения охоты и соревнования. Если нахожу большой гриб (белый или груздь) просто фотографирую - все равно они в большинстве случаев уже червивые. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Пнд, 21/03/2011 - 18:00 #23 johncoffi Заголовок: Заглянул Зарегистрирован(а): 21/03/2011 Грибов в леcу превеликое множество и собирать их в хороший год - одно удовольствие, но и опасности взять ложный гриб тоже немало, поэтому берите только те грибы, которые знаете. Если сомневаетесь, лучше даже не трогать. Мне, например, очень нравится собирать грибы, которые растут в молодых посадках - белые, подберезовики, подосиновики (их можно и на зиму заморозить, а когда за окном морозы - сварить суп или с тушеной картошечкой, да под сто грамм холодненькой беленькой!). Еще в близлежащих лесах произрастают опята, прошлым летом носил ведрами, тоже на зиму морозить можно, из них получается изумительная грибная икра или жульен. Лисички же попадаются нечасто, но если нахожу, в тот же день идут на сковородку. Всем удачи в тихой охоте и будьте внимательны! Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Сб, 26/03/2011 - 16:05 #24 oleg421 Заголовок: Прогревающий мотор Зарегистрирован(а): 13/03/2011 моя жена обожает лисички, собираем их не по одному пакету. Ну и конечно подосиновики, белые, маховики, маслята. А для засолки лучший гриб это волнушка. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Ср, 30/03/2011 - 08:12 #25 Taniya Заголовок: Замри. Зарегистрирован(а): 23/01/2009 Не знаете почему лисички после того как их заморозили а потом приготовили горькие на вкус становятся? Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Чт, 14/04/2011 - 13:30 #26 МаксЮля Заголовок: Белка-летяга Зарегистрирован(а): 05/04/2011 Скажите - а как правильно собирать грибы? Я где-то встречала информацию, что в некоторых случаях срезать гриб, оставляя основание в грибнице - это вредно для грибницы. Может пойти загнивание и грибница будет повреждена. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Втр, 10/05/2011 - 22:20 #27 Anfisa40 Заголовок: Водила Зарегистрирован(а): 04/05/2011 Мы в Полтавской области много чего собираем из того,что уже описывалось в предыдущих постах,но особое наше внимание заслуживают валуи за свой неповторимый запах и вкус,единственное их необходимо вымачивать,так как они горчат,зато растут они семьями и найдя 2-3гриба сходу можно набрать большую кучу. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Ср, 11/05/2011 - 17:34 #28 Lana8707 Заголовок: Блюститель ПДД Зарегистрирован(а): 15/03/2011 Лично я люблю собирать белые грибочки, а также лисички и опята! Я никогда не собираю все грибы подряд, считаю это занятие глупой тратой времени! Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Сб, 14/05/2011 - 11:26 #29 yu8l8ya Заголовок: Я знаю, чем накормить народ. Но будет ли он это есть! Зарегистрирован(а): 11/02/2010 Конечно, самый мой любимый гриб - это белый. Но с должным уважением отношусь и к опятам, и к лисичкам. Сыроежки и грузди собираю. Грибы люблю, поэтому беру всё съедобное, что попадётся! Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Ср, 14/09/2011 - 15:36 #30 JIn Заголовок: Заглянул Зарегистрирован(а): 14/09/2011 А я собираю грибы весь сезон, к примеру сначало красноголовики, потаму что они перввые начинают расти, потом маслята, после рыжики и к концу осени опята. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Пт, 16/09/2011 - 17:40 #31 Elena1602 Заголовок: Автодомный обитатель Зарегистрирован(а): 15/07/2011 В хвойном лесу собираем лисички, они обычно растут «семьями». Вторая половина сентября - самое время для опят. Но среди полезных встречаются и грибы-двойники. Ложные опята очень похожи на обычные. Следует быть осторожными. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Сб, 22/10/2011 - 14:03 #32 gordei Заголовок: Турист с палаткой Зарегистрирован(а): 22/10/2011 Люблю ходить за грибами. Особенно нравиться собирать белые, подберезовики, лисички. Иногда поднимаю молодые бабки. Ну конечно опята. На все остальные условно съедобные грибы смотрю с опаской и стараюсь не брать. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Пт, 16/12/2011 - 20:58 #33 Lynna Заголовок: Трейлеро-хранитель Зарегистрирован(а): 07/12/2010 Для засолки самый вкусный гриб - это груздь. Собирать их одно удовольствие, потому что они кучно растут. Даже их название произошло от слова груда, сгрудится. При засолки их толстая мохнатая шляпка становится янтарного цвета. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии Пнд, 16/01/2012 - 12:05 #34 za1za2za3za4 Заголовок: Заглянул Зарегистрирован(а): 16/01/2012 Некоторые люди считают, что все грибы можно употреблять в пищу, только правильно нужно их приготовить. Все грибы я не пробовал, но люблю собирать разные грибы в разное время, при этом получаю большое удовлетворение. Наверх Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии