8 925 834 70 29
Какие грибы вы любите есть?
Втр, 29/12/2009 - 18:59
Какие грибы вы любите собирать и есть? Я знаю, некоторые едят грибы прямо в лесу, пожарив их на костре. Другие любят прейти с "тихой охоты", скинуть весь свой урожай на сковороду и съесть их через несколько минут. Третьи приходят из леса, солят хрустящие грибочки в кадку, а потом, зимой едят их с картошкой. Последняя группа просто любит собирать грибы, не употребляя их в пищу, им просто нравится прцесс.
Сб, 20/02/2010 - 22:15
#2
Я обожаю есть опята-это самые вкусные грибы! Так же есть лисички, боровики,подберезовики, подосиновики ну и еще маслята
Не ем я сыроежки и кобылки. я их вообще грибами не считаю. а вот. грузди чуть не забыл со сметаной самый смак советую попробывать
Втр, 29/12/2009 - 20:31
#3
Мои любимые грибы- соленые рыжики. Со сметаной. И с горячей рассыпчатой вареной картошечкой! Пишу, и... слюни текут...
Ср, 30/12/2009 - 12:52
#4
Здравствуйте. Не поревете но мне нравятся - зонтики. Мне показал мой друг с Италии, что есле головку от зонтика пожарить как отбивную, то будет очень вкусно! Всем советую.
Ср, 30/12/2009 - 14:36
#5
Я люблю грибы-опята,особено молоденькие.Когда они,как братья близнецы друг на друга похожи.С жареной картошечкой,лучком и под рюмочку холодненькой...А зимой открываешь баночку маринованных опят и наслаждаешься дарами леса.Замена мясу и очень вкусно!
Ср, 30/12/2009 - 14:59
#6
Я бы может и любила есть разные, но уже много лет ем вешенку и шампиньоны из магазинов. Причем, вешенка, хоть и дешевле, но вкуснее, я ее и жарю с луком, и супы варю.
Ср, 30/12/2009 - 15:34
#7
Я очень люблю грибы - маслята в любом виде. Особенно мне нравиться готовить «Маслята по царски» с картошечкой и куриным филе.
Пт, 01/01/2010 - 18:54
#8
опята-вот самые шикарные грибы. Люблю я их в мариновоном виде, ну или пожаренные в масле. По-моему эти грибы лучше всего задходят с картошкой)))
Пт, 01/01/2010 - 20:54
#9
Безусловно, свежесваренные грибы самые вкусные и полезные. Белые грибы особенно хороши в грибнице или жареные. Один раз в поездке на север мы даже приготовили из грибов замечательный свежий маринад. Лисички тоже неплохие грибы, но когда полным-полно белых и боровиков, то о лисичках забываешь сразу 
Сб, 02/01/2010 - 01:07
#10
солёные грузди, со сметанкой, лучком, картошечкой...просто банками могу есть, особенно зимой, когда хочеться лета...
Пнд, 04/01/2010 - 22:38
#11
Я обожаю все грибы. На первом месте жареные. потом маринованые, затем соленые. Еще я очень люблю мясо по-французски (с грибами и сыром) и пирожки с грибами. Грибной суп варю минимум раз в неделю.
Втр, 05/01/2010 - 00:12
#12
Жаренными, люблю колпачки и конечно белые с подосиновиками с картощкой. Из солённых самый лучший -рыжик и груздь.Из маринованных -маслята , белые и подосиновики. Очень вкусны опята как маринованные так и жаренные. Но уж суп из сушёных опят -это объедение.
Недавно научился есть сырые шампиньоны-можно просто с солью, а можно в салатах. В детстве у бабушки в деревне ,на покосе ели сыроежки живьём, с хлебом и солью.
Пт, 08/01/2010 - 13:11
#13
Жареными люблю опята, лисички и белые. Солеными люблю свинюхи. А вот маринованными предпочитаю маслята и польские. Так же очень люблю суп и подберезовиков и подосиновиков.
Пт, 08/01/2010 - 14:07
#14
Грибы- моя слабость, ем их в любом виде. Но особенно я безума от грибного супа с шампиньонами. Дедушка приходит из лесу насобирает этих грибочков и сразу супчик варит. Такой наваристый, вкусный супчик получается, советую всем попробовать сделать из этих грибов суп. А остальные грибы засаливаем или сушим.
Сб, 09/01/2010 - 08:32
#15
Я люблю почти исключительно жареные грибы, но попробовала недавно суп китайского образца, где использовались сушеные грибы - понравился. А вот маринованные не переношу.
Ср, 10/02/2010 - 13:49
#16
Обожаю грибы, но далеко не все. Больше всего люблю их собирать, а не есть. Мои фавориты это опята, грузди и рыжики. Года 3 назад собрали очень много грудей, наелись и ещё хватило на всю зиму в соленом виде, очень вкусно со сметаной и картошкой, а опята обычно у нас сразу съедаются.
Сб, 13/02/2010 - 13:05
#17
Мне кажется, что грибы любят все. Я согласна с Andy - когда белые грибы кругом, то да! Мы их собираем везде - по дороге на рыбалку или когда просто едим отдохнуть, шашлык поджарить. А еще мне нравится собирать грибы в сосновом бору. И если попадаются маслята, слов нет! Я их особенно люблю. Я их и на зиму мариную и просто жарю. Вкусно!!! Скорей бы зима прошла!
Сб, 13/02/2010 - 14:05
#18
Люблю шампиньоны,горянки,свинухи,подберезовики,подосиновики.
Грибные салаты-вообще вкуснятина,не говоря уже о грибной икре)))
Вс, 14/02/2010 - 01:35
#19
Да в принципе я люблю кушать все грибы которые сам собираю, ну а конечно-же предпочитаю собирать Белые грибы и мои любимые подберезовики - с них получается отличный грибной соус!!!
Втр, 16/02/2010 - 13:03
#20
Обажаю жаренные белые грибы с жаренной картошечкой мммммм.... объеденье. Ну и классно шампьонны с маслом т лучком.
Втр, 16/02/2010 - 17:26
#21
Так как живу в грибной местности, то грибы у нас главная пища.Люблю белые грибы, лисички(особенно жареные с картошкой), "зеленички"(незнаю как называют их на руском) - очень вкусные котлетки получаются. Обажаю зонтики если пожарить как отбивную.
Ср, 17/02/2010 - 17:03
#22
У нас замечательные грибные леса, каких там только нет грибов, каждый год с мужем ходим собираем, потом придем домой нажарим с картошечкой да со сметанкой, м-м-м-м-м пальчики оближешь. А особенно у меня вкусно получается жульен из белых грибочков, а как муж его обожает кушать, аж добавки просит. Любимые лисички белые и опята!!!
Ср, 17/02/2010 - 23:14
#23
А я вот, не смотря на то, что родители с детства меня возили в лес за грибами, так и не научилась отличать съедобные грибы от поганок. Поэтому приходится питаться замороженными шампиньонами.
Чт, 18/02/2010 - 03:05
#24
А вот у меня тетка на Урале жила, там у них груздей видимо-невидимо. Так я, когда в детстве к ней ездил, всегда ел пельмени с солеными груздями. Ух и вкусно!
Сб, 20/02/2010 - 22:17
#25
ну на урале я не был но грузди со сметаной лучше чем с пельменями. мне бы не понравилось скажу честно
Вс, 21/02/2010 - 01:16
#26
А я вот обожаю собирать шампиньоны(других грибов я не различаю,хоть и живу в деревне).Обычно грибы жарю и подаю с жаренной картошкой.В этом году вот хочу научиться мариновать шампиньоны.
Сб, 27/02/2010 - 15:45
#27
Свинухи - симпатичные коричневые мохнатые грибы. Их шляпка по ощущениям все равно, что бархат. Правда слышала, что их собираются признать несъедобными. Еще люблю тушеные в сметане шампиньоны.
Ср, 03/03/2010 - 15:58
#28
Очень люблю маринованые грибы, особенно шампиньоны!Поэтому стараюсь как можно больше закрыть их на зиму.
Сб, 06/03/2010 - 11:24
#29
Грибы вообще очень люблю! Жареные лисички просто супер,
причем грибы мелкого размера. Последнее время нравятся шампиньоны. Любимое блюдо с ними, это свинина под шампиньонами в сыре!
Чт, 11/03/2010 - 07:47
#30
Я всегда собираю только грузди, рыжики и маслята. Остальные для меня не грибы. Грузди и рыжики мы маринуем, как это полагается. Пробуем мы их недели через две после просолки, и как не странно, не умираем от отравления. Маслята отмачиваем, очищаем, варим с приправами и пропускаем через мясорубку. Полученный грибной фарш по баночкам, по полочкам до зимы (для жарки картофеля).
Чт, 18/03/2010 - 22:02
#31
Несколько лет назад попробывали выращивать дома вешенки. С тех пор это наши любимые грибы. Пироги с грибами, грибной соус, зразы... Очень вкусно.
Пт, 19/03/2010 - 09:03
#32
Здравствуйте все! Я очень люблю собирать грибы, а потом есть. Самые мои любимые - подосиновики, маслята и белые грибы. Мы вместе с папой их собираем. Затем уже дома чистим, варим и жарим. Бывает, что насобираем так много грибов, что приходится их мариновать или замораживать на зиму в отваренном виде. Зимой так хочется грибочков поесть.
Пнд, 22/03/2010 - 17:17
#33
приветик всем!!!я обожаю собирать грибы. в основном я люблю шампиньоны и подберезовики,а еще и дождевики.они необычайно вкусные,но есть можно только молодые грибы-зрелые ядовитые.
Пнд, 22/03/2010 - 23:21
#34
А у нас недалеко деревенька, которую в районе официально зовут Родиной Белого Гриба. Его там действительно в сезон видимо-невидимо. Поэтому, для меня главные грибы-белые. Очень любим маслята (и суп, и маринованные). Ну а соленые, конечно, грузди. Белые мы и сушим, и маринуем, и морозим. Хранятся отлично.
Пт, 26/03/2010 - 21:14
#35
В моем понимании лето всегда связано со сбором грибов, очень люблю собирать белые и лисички, 2 моих фаворита, их же, собственно, больше всего люблю и есть (жаренными обоих, а суп только из белых) Потом по значимости идут подосиновики (наверно, потому что они редкость в тех местах, где мы собираем, тем они ценнее) и крепкие подберезовики. Сыроежки и маслята не слишком привлекают, их сбор оставляю родственникам 
Опята люблю небольшие маринованные и что б в их заготовлении участия не принимать, только есть)
А вот к груздям, рыжикам, волнушкам я абсолютно равнодушна.
Вс, 28/03/2010 - 18:58
#36
Привет всем=) Я тоже очень люблю собирать грибы, а ещо больше люблю их кушать!!! Мне очень нравятса шампиньоны сырые со специями, очень вкусно!!!
Ср, 31/03/2010 - 20:54
#37
Я очень люблю собирать грибы. Очень нравятся жареные лисички, а маринованные опята просто обалденная закуска для любого застолья.
Втр, 06/04/2010 - 08:55
#38
Не знаю как точно называются эти грибы, но у нас их зовут подтопольники, так как они растут под тополями. Вот их то, мне как то довелось попробовать в соленом виде - вкус обалденный. Они такие тверденькие, хрустящие, короче с тех пор всегда приезжаю на реку Обь (ни там растут), собираю их и солим!
Сб, 14/08/2010 - 17:11
#39
Я собирать грибы к сожалению не умею, да и не люблю, могу сходить в лес и принести одних поганок. А кушать грибы в любом виде обожаю, самые любимые—это опята, могу есть их каждый день маринованные, жареные, вареные, пареные, консервированные.
Пнд, 16/08/2010 - 08:43
#40
Я очень люблю жареные сыроежки с грибочками и сметаной, очень вкусно, а на зиму засаливаю опята, и еще сушу белые грибочки чтоб супчик потом с ними сварить.
Пнд, 16/08/2010 - 10:30
#41
Люблю любые грибы, которые считаются съедобными. Но больше всего испытываю страсть к шампиньонам, опятам, белый гриб, грузди. Очень нравятся с молодой картошечкой жареные грибочки или ароматную баночку открыть зимой. Это стоит того что бы их искать и собирать тем более что это как раз тот момент когда совмещаешь приятное с полезным. Приятное то, что находишься на свежем воздухе, а полезное заготавливаешь на зиму то, что будешь уплетать за обе щёки.
Пнд, 16/08/2010 - 11:14
#42
Просто отвечаю:)Лисички -в жареном виде со сметаной,сыроежки так же.В зимнее время-опята,грузди в маринаде или солёные!
Пнд, 06/09/2010 - 15:29
#43
Ну конечно придти надо придти домой перебрать, помыть, а потом можно приготовить что-нибудь вкусненькое. Тем более с грибами рецептов огромное множество и все они очень вкусные. Грибы используются во всех кухнях мира. Мало знаю людей которые не любят грибы. Ну и конечно если есть возможность прям в лесу что-нибудь приготовить, то это будет вдвойне вкусней.
Вс, 26/09/2010 - 10:30
#44
Я мариную грибочки, люблю опята. Но особо в моей семье любят соленые грузди. Я собираю белые сухие грузди, у нас их очень много. Дома очищаю их и вымачиваю. Потом солю в больших эмалированных кострюлях. На зиму складываю в трехлитровые пластиковые банки из под корейского майонеза и ставлю на балкон(он у меня не застеклен). Зимой добавляю лучек, маслице. Очень вкусно! А закуска вообще отменная.
Пнд, 04/10/2010 - 20:21
#45
Можно получить удовольствие от жаренных коровников,если их правильно приготовить.В жаренном виде они ни чем не отличаются от других грибов.
Чт, 07/10/2010 - 21:55
#46
Я обожаю лисички жареные с лучком, грибами и немножко томлёные в сливках. Очень вкусно, щас пищу, а у самой слюнки текут. А ещё вкусно поесть варёную картошечку с мариноваными маслятками.
Ср, 20/10/2010 - 18:48
#47
Есть грибы не очень люблю, а вот собирать обожаю! Сыроежки,грузди, подгруздки, рыжики, зеленушки...а есть люблю луговые опята со сметанкой и свежей зеленью!
Пт, 22/10/2010 - 19:39
#48
Я люблю есть все грибы, которые дадут, так как сама в них вообще на разбираюсь и стараюсь не собирать в лесу, потому что один раз собрала вместе с подругой, а потом подругу отправили в больницу на неделю с острым отравлением грибами. А мне ничего)))) После того грибы вообще не собираю
Пт, 05/11/2010 - 01:05
#49
В детстве моя мать очень вкусно готовила жаренные грибы и грибную похлебку. До сих пор обожаю просто жаренные грибы с лучком в прикуску с хлебушком - просто объедение. А зимой мне нравятся маринованные или соленые грузди с картошечкой.
Ср, 10/11/2010 - 16:06
#50
Я безумно люблю маринованные опята, могу сьесть несколько банок за присест. Также люблю белые (в соусе с картошкой или в грибном супе), тушеные сыроежки и шампиньоны в салате.
Просто ответьте на поставленный вопрос, мне интересно кто как ест грибы.