Блюда из овощей на природе.

Да полно блюд из овощей: можно сделать овощной суп с зеленью, главное для вкуса не забыть добавить перца побольше, а еще отличное блюдо это овощное рагу (все овощи какие есть тушатся на костре) вкусно и полезно.

На природе из овощей можно приготовить практически всё, что и в домашних условиях, но вкус получается другой, особенно , если подобраны дрова из определённых пород дерева. А вообще - лючше овощи и фрукты употреблять в сыром виде - больше витамин и вкус натуральный.

Для тех кто не ест мяса, могу посоветовать приготовить на природе овощи-гриль, а в качестве гарнира можно использовать тушеную фасоль с грибочками, заранее приготовленную дома. К тому же никто не отменял свежие фрукты на десерт.

На природе можно на костре поджарить,к примеру, грибочки, которые в этом же лесу и были собраны, а можно картошку прямо в огонь бросить и потом картошку кушать вместе с грибами! Ням ням!

Мы летом очень любим такой салат - порезанный варенный картофель, крошим помидоры и огурца, добавляем зеленого лучка и пару долек чеснока. Все это перемешиваем с пахучим подсолнечным маслом. Очень хорошо идет даже в ужасную жару. Рекомендую!

Можно в огонь бросить картошку, а потом ее есть. Также можно хлебушек поджарить и получатса гренки. А можно в армянский лаваш положить кетчуп, майонез, зелень, базелик, а также порезать овощи, которые у вас есть завернуть и кушать.

Как уже говорилось выше, самое вкусное ,это печенная картошка. Дети любят очень жарить хлеб. Можно так же приготовить плов, только за место мяса добавить изюм, курагу, чернослив и овощи. Очень вкусно получается !

Картошку можно и даже более разумно запекать не в костре, а в рукаве из фольги. Туда же можно положить и другие овощи, добавить немного подсолнечного масла.

Можно приготовить что-то вроде овощного шашлыка. Берем шампур, нанизываем на него перец, лук, помидор, кабачки, можно баклажаны и что еще придумаете. Все нарезано кружками или ломтиками одного размера. В процессе жарки переворачиваем и поливаем подсоленной водой с черным молотым перцем. Очень вкусно!!!

Печь картошку, делать салат из овощей, это хорошо, но особо сыт от такого не будешь. Советую на природе сделать сырный супчик-пюре, от которого даже мясоеды не откажуться. Для этого нужно картофель отварить, картофель достать, в получившийся бульон добавляем лук и морковь (прожаривать их или нет это дело вкуса). Если насобирали грибов, можно еще и их добавить. Пока варится все вышеперечисленное, мелко режем картофель и плавленный сырок. Добавляем сыр и картофель в суп и медленно мешаем, пока сырок полностью не растворится. Вуаля, наш супчик готов.

Когда были последний раз на природе,то делали картошку запеченную в тесте.Тесто приготовили еще с дому,а картошку почистили на природе обмотали вокруг неё тесто и жарили на костре,довольно вкусно получается.

Ничего не может быть лучше свежих фрукт и ягод, овощей. Огромное количество витаминов и минералов. И главное никакой авитаминоз не страшен. Можно делать очень вкусные салаты из ягод и фруктов по-вкусу. не будем забывать о любимом советском блюде "винегрет". Ведь его можно готовить в любую погоду и даже без мяса.

А мы как-то готовили картошку в углях. Разрезали каждую на две половинки и во-внутрь клали твердый сыр, кусочки помидоров и зелень (типа петрушки, укропа и лука). Картофелины, каждая отдельно, заворачиваются в фольгу. Получилось невероятно вкусно.

Не обязательно готовить какие-то блюда на природе. К мясным, рыбным блюдам, приготовленным на костре, подойдут просто набор свежих овощей: лук зеленый, огурцы, помидоры, редис, можно маринованные огурцы и помидоры.Подойдут также очень маринованные грибы, корейская морковь, квашенная капуста.

На костре в котелке можно очень быстро и отлично сварить овощное рагу, кстати на костре оно получается по особенному нежным.

Какое-то время в 80х годах пришлось жить с родителями в Армении,так вот универсальный гарнир к мясному шашлыку это овощной шашлык--испеченные на углях нанизанные целиком на шампура болгарские перцы,баклажаны и помидоры,причем пекутся все овощи до мяса,а когда жарим мясо,охлажденные овощи очищаем от кожуры,режем небольшими кусочками в одну емкость,солим,перчим,по желанию чеснок и растительное масло.Попробуйте такой салат с дымком,не пожалеете.

Чистая правда! Овощной шашлык - это самое лучшее из полевых овощных блюд. Его можно разнообразить заправками. Так, например, если испечь на гриле кружочки баклажанов, да переслоить их смесью сметаны с рубленой зеленью - кинзой, петрушкой, укропом - это будет самостоятельное блюдо, которое пойдет "на ура". Заготовить это лакомство для пикника можно и дома. Оно тем вкуснее, чем дольше стоит.

Очень вкусно получаются шампиньоны на костре, просто пальчики оближешь, только их стоит немного посолить, сбрызнуть лимонным соком и все, жарьте и наслаждайтесь.

Для отдыха на природе очень вкусное блюдо из овощей: шапмпиньоны, кабочок, баклажан, лук репчатый нарезаются произвольно. Готовится маринад: масло растительное - 4 ст.л.,чеснок - 3 зуб., уксус - 1 ст.л., соевый соус - 2 ст.л. Берем пакет прочный и без дырочек, высыпаем туда овощи и заправляем маринадом, все хорошо встряхиваем и оставляем на час, время от времени встряхивая и переворачивая. Выкладывается все на противень с фольгой или, если на природе, то на решетку, застеленной фольгой. Около получаса все запекаем.